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液氮速凍設備的作用說明
日期:2022-05-20 08:08
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摘要:
液氮速凍技術已經成為保證食品,延長食品保質期等的有效之一,另外液氮速凍設備是采用的-196℃的液氮為制冷劑,這種制冷劑有著溫度極低的特性,這種液氮速凍方案使食品的冷凍速凍加快,極速的凍結功能不僅可保證了食品的原汁原味,而且便于食品的包裝,更延長了食品的保質期。
例如,系列液氮冷卻和冷凍解決方案,每一臺液氮速凍機都能幫助企業或者餐廳生產出美味可口的冷凍即食美食,可以輕松地整合到現有的生產線中或者新建生產線也是非常簡單。
液氮速度機設計簡單,操作更方便,不需要技能也可以操作,就算是剛剛接觸速凍行業的加工人員,只要認識數字,只要能看懂溫度都可以輕松完成操作。需要冷凍的食物只需要放在速凍的這一端然后通過傳送帶進入到液氮深冷環境中,再從另一端出來就可以輕松快速完成整個凍結過程。幾分鐘內就可以完成對食品的冷凍或者冷卻,繼續進行包裝,貯藏即可。
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